Jeden z nejoblíbenějších zimních nápojů – horká čokoláda – nejen, že dobře chutná, ale přináší také mnoho zdravotních výhod. Čokoláda sama o sobě je silný antioxidant, který pomáhá s prevencí srdečních onemocnění, bojuje s předčasným stárnutím a snižuje riziko rakoviny. Čím tmavší je čokoláda, tím víc antioxidantů obsahuje.
Historie čokoládového nápoje sahá až do období Mayské kultury před 2000 lety, později byla také důležitou součástí kultury Aztécké. Ještě v 19. století byla horká čokoláda dokonce považována za lék, který pomáhá s léčbou nemocí jater a žaludku. Dnes ji sice bereme jen jako pochoutku, ale neměli bychom zapomínat na její kladné účinky na naše zdraví.
Zlepšuje funkci mozku
Studie ukazují, že pití horké čokolády pomáhá zlepšit funkci mozku a celkově zlepšit zdraví tohoto orgánu. Flavonoidy v ní obsažené totiž zvyšují prokrvení mozku a přísun kyslíku. Pokud chcete zlepšit svoji paměť, zkuste pít dva šálky horké čokolády denně, pomůžete tím nejen paměti, ale i své náladě.
Více antioxidantů
Podle výzkumu Cornellovy univerzity obsahuje horká čokoláda více antioxidantů než zelený čaj nebo víno. Ve své horké a tekuté formě je lepší než tabulka čokolády, protože teplota pomáhá antioxidanty uvolnit.
Zvedne vám náladu
Čokoláda je známá svým pozitivním účinkem na naši náladu. Tento horký nápoj pomáhá v boji se stresem a depresí, protože stimuluje uvolnění endorfinů (endorfin bývá také nazýván hormonem štěstí) do mozku, způsobuje dobrou náladu, pocity štěstí, tiší bolest.
Pro zdravé cévy
Flavonoidy hrají důležitou roli také ve zlepšení stavu našeho oběhového systému. Snížením krevního tlaku a regenerací a zpevněním cév pomáhají snižovat riziko srdečních onemocnění.
Hubnutí
Pokud zvolíte méně kalorickou verzi horké čokolády, bez cukru a se sojovým nebo kokosovým mlékem namísto kravského, pak vám může pomoci i se snižováním váhy. Dejte si tento typ horké čokolády pokaždé, když máte chuť na něco sladkého a rozhodně tím ušetříte nemálo kalorií.
text: redakce / foto: dreamstime
